KC City, Praha
„Štěstí je třeba hledat uvnitř sebe samého.“
Říká muž, který se před 35 lety rozhodl pozvednout gastronomii v České republice a její laťku posunuje stále výš dodnes. Sanjiv Suri začínal provozem Café Museum v Národním Muzeu a nyní vede firmu s několika stovkami zaměstnanců v backoffice i na place. Stojí totiž za ikonickými fine dining podniky skupiny Zátiší Group, legendárním cateringem Zátiší Catering i úspěšnými kantýnami.
Firma, jejíž práce je rozpoznatelná pro svou kreativitu a vysokou kvalitu si k 35. výročí nadělila nejpřísnější globální certifikaci v oboru: B Corp. Ta dokládá vysoké standardy v oblasti sociálního i environmentálního dopadu, transparentnosti a odpovědnosti. Co to ale znamená v praxi pro lidi, kteří ve firmě pracují? A jak se mu daří otisknout životní filozofii do firemní kultury a předat ji zaměstnancům, kteří jsou v náročném provozu denně v kontaktu s koncovými zákazníky? Na tyto a další otázky se bude ptát v rozhovoru s touto inspirativní osobností Kovy.
Těšit se můžete i na další highlighty programu, které pro vás budeme postupně odkrývat.